Gaillac - Braucol - Domaine Gayrard (2021) Languedoc qui accompagnera délicieusement vos grands

qui accompagnera délicieusement vos grands repas

l’ayant hissé au rang de référence à l’échelle nationale

tout au long du Piémont Sud de la Montagne Noire

Cuvée A Bout de Souffle

Gaillac - Braucol - Domaine Gayrard (2021) Languedoc qui accompagnera délicieusement vos grandsBraucol 2021, c'est un vin rouge fabriqu par Laure et Pierre Fabre, au Domaine Gayrard, que nous avons reu sur le podcast. C'est une cuve mono cpage de Braucol, un cpage connu pour tre assez rustique et pas forcment facile travailler pour les vignerons. Mais justement, le travail et le talent technique de Pierre la cave, se ressent, avec finalement une vritable bombe de fruit et de plaisir. Le Domaine Gayrard, c'est un jeune domaine de Gaillac, qui