2015 Foglia Tonda Bio* - Gualandi Ragù Fave di Cacao - Domori

Name: 2015 Foglia Tonda Bio* - Gualandi Ragù Fave di Cacao - Domori
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Description

Fave di Cacao - Domori

Descrizione: un elegante vino rosso che nasce dalle uve Nebbiolo

ottenuto interamente da uve glera e prodotto secondo il metodo Ancestrale e sui lieviti

Descrizione: l'uovo "Cacao e Sale" al caramello con sale dolce di Cervia Gardini è un'originale produzione artigianale dei F

2015 Foglia Tonda Bio* - Gualandi Ragù Fave di Cacao - DomoriFoglia Tonda Descrizione Vinificazione: l'uva viene pressata a mano e quindi fermentata con tutti i raspi per circa 20 giorni. Maturazione: il mosto viene poi fatto passare da un tessuto per filtrarlo. Una volta fermentato, Formato: 0. 75

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