L'art du Pâté en Croûte Chef Frédéric Le Guen-Geffroy - LAROUSSE fonte ses anses et son couvercle

ses anses et son couvercle sont en inox et son extérieur en cuivre

Indispensable à tout gastronome français

Elle est équipée d'une pompe Busch de 21 m³/h et est compatible avec tous types de sacs

possède un manche en corne pressée de vache

L'art du Pâté en Croûte Chef Frédéric Le Guen-Geffroy - LAROUSSE fonte ses anses et son couvercleRedcouvrez le pt en crote, pass du registre rustique au rang dicne gastronomique, grce au livre Larousse du Chef Frdric Le Guen Geffroy, champion du monde 2023. Ce livre rfrence vous guide pour russir la maison des pts en crote dignes des plus belles tables. Au programme, 60 recettes penses pour tous les niveaux : grands classiques (volailles, viandes, foie gras) et crations contemporaines mettant en valeur lgumes, poissons, fruits de mer, sans