La bible du barbecue auteurquebecois Omnia vincit amor

Omnia vincit amor

elle le père qu'elle n'a jamais connu

Avec la finesse et l'humanité qu'on lui connaît

NF (intuition plus sentiment) et NT (intuition plus pensée)

La bible du barbecue auteurquebecois Omnia vincit amorSteven Raichlen nous prsente le livre le plus imposant jamais crit sur le barbecue. Grand matre duvre de la cuisson sur le gril, il nous fait dcouvrir les meilleurs dlices du monde entier: viandes, poissons, fruits de mer, lgumes et tout ce qui accompagne la cuisine en plein air. Les sauces et les desserts mritent eux seuls la palme du bon got et de l'originalit. Faites un tour dhorizon impressionnant de la cuisine de lInde, des Antilles, de la