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Gärung im Stahltank und Tonneaux: Das Ergebnis ist vielschichtig
Sauerampfer
„Perpetuum" ist Zillingers Solera-Stilistik-Cuvée — ein Wein
• Ideal für Möbel im Landhaus- oder Vintage-Stil
Recaredo Turo d'en Mota, Brut Nature 2011 BIO versand-grossmoebel Gärung im Stahltank und Tonneaux:Tur d'en Mota ist Recaredos berhmteste Einzellage sortenreiner Xarello von einem Hgel, der dem Haus seinen besten Wein liefert. Der 2011er hat ber ein Jahrzehnt auf der Hefe verbracht, bevor er dgorgiert wurde. Brut Nature, biodynamisch, ein Cava der Extraklasse. Im Glas tiefes Gold mit feiner, persistenter Perlage. Aromen von Brioche, gersteter Mandel, Honig, reifem Apfel und einer ausgeprgten kreideartigen Mineralitt. Am Gaumen von enormer
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