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straff und von Säurebiss geprägt
Aus der Lage stammen einige der prestigeträchtigsten Weine der Mosel
die denen aus Kallstadt entgegenstehen
aber eigentlich ist das nicht der Anspruch dieses Weins
Chateau Giscours 1989 Weißwein straff und von Säurebiss geprägt1989 ist in Bordeaux eine Legende hei, reif, mit Weinen, die damals berwltigten und bis heute Freude machen. Giscours, Dritter Cru Class in Margaux, hat aus diesem Jahr einen Wein gezogen, der sich inzwischen voll entwickelt hat: Tabak, Unterholz, dunkle Beeren, ein Hauch Menthol und reife Frucht, die nie berwltigend war, aber immer Charakter hatte. Am Gaumen ist die Struktur da, die Tannine sind weich und integriert, die Sure frisch genug, um den
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