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Straight eben
gebratener grüner Spargel aus dem Wok
Hieraus ergab sich der Name Apothic
Wild und Käse
Château Bel Air rouge Réserve Bordeaux AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Prosecco Straight ebenSTORY: Das familiengefhrte Weingut Chteau Bel Air Perponcher, im Entre deux Mers Gebiet gelegen und nur einen Steinwurf von St. Emilion entfernt, bewirtschaftet 55 Hektar. Stolz verweist die Winzerfamilie Despagne auf eine mehr als 250 Jahre andauernde Weinbaukultur. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben langsam und vorsichtig bei niedriger Temperatur gepresst. Die Fermentation findet in Stahltanks bei 28C statt und dauert ca. 10 20 Tage. 80% des
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