Salwey - Oberrotweiler Chardonnay 2022 Nebbiolo Massive Kalksteinriffe im Untergrund speichern

Massive Kalksteinriffe im Untergrund speichern Wärme und begünstigen eine optimale Traubenreife

cremigen Pastagerichten oder der gehobenen badischen Küche entfaltet dieser ausdrucksstarke Grauburgunder seine ganze kulinarische Vielseitigkeit

kompromissloser Qualitätsarbeit und burgundischer Präzision

Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und Betonbottichen verschiedener Kapazitäten und Formen

Salwey - Oberrotweiler Chardonnay 2022 Nebbiolo Massive Kalksteinriffe im Untergrund speichernWeingut Das Weingut Salwey aus Oberrotweil am Kaiserstuhl gilt als eines der fhrenden Burgunder Weingter Deutschlands und steht fr eine klare, trockene und puristische Stilistik mit starkem Terroirbezug. Die Arbeit im Weingut ist geprgt von konsequenter Handarbeit, natrlicher Vinifikation und dem traditionellen Ausbau im groen Holzfass, wodurch authentische, langlebige und komplexe Weine entstehen. Salwey setzt bewusst auf Burgundersorten und lsst