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erfrischendes und dennoch komplexes Getränk
Holunderbeeren und Holunderholz als zentrale Aromen zeigt dieses außergewöhnliche Getränk die Vielseitigkeit und Tiefe der Fermentation
2026 | Start: 19:00 Uhr
ohne jegliche Bewegung oder Eingriffe während der Gär- und Reifezeit
Riesling Rotliegend 2021 Grapefruit erfrischendes und dennoch komplexes GetränkDer Riesling Rotliegend 2021 ist ein herausragender trockener Riesling, der die khle Eleganz des Jahrgangs mit der einzigartigen Mineralitt seines Terroirs meisterhaft verbindet. Die Parzelle liegt auf Rotliegendem Boden, geprgt von rotem Sand und Sandstein mit Quarz und Quarzit Einschlssen, was dem Wein seine unverwechselbare Tiefe und Struktur verleiht. Dieser Riesling beeindruckt mit einer knackigen Sure und einer ganz dezenten Zitrusfrucht, die
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