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die tief in der Thörnicher Ritsch liegt
die der Frucht eine ganz andere Struktur geben als die klassische Holzfass-Vinifikation
fast ehrfürchtig
restaurierte Truhe mit Geschichte
Georges Laval "Les Chênes" Cumières Premier Cru Brut Nature 2017 1,5L BIO montdomaine die tief in der ThörnicherLes Chnes 2017 in der Magnumflasche der lteste verfgbare Jahrgang dieser ikonischen Lage in 1,5 Litern. Vincent Lavals reinsortiger Chardonnay aus Cumires Premier Cru, biodynamisch zertifiziert, Brut Nature. Die zustzlichen Jahre der Reife haben dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe gegeben, die jngere Jahrgnge nur erahnen lassen und in der Magnum wirkt diese Reife noch eleganter und gleichmiger. 2017 war in der Champagne ein anspruchsvoller Jahrgang mit
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