Saten Franciacorta Docg Brut Bianco L’invenzione dello spumante è attualmente

L’invenzione dello spumante è attualmente contesa tra i Francesi e gli Inglesi: i primi vedono proprio in Dom Pierre Pérignon

Note Degustative Bramito 2019 si presenta di un colore giallo paglierino con tenui riflessiverdolini

ha rapidamente ripreso vigore arrivando a fiorire attorno al 10 Giugno

il bouquet è intensissimo con bosso

Saten Franciacorta Docg Brut Bianco L’invenzione dello spumante è attualmenteIn vigna Blanc de blanc di Castello Bonomi, il Franciacorta Brut Satn uno Chardonnay in purezza. In cantina Dopo la pressatura soffice, per estrarre solo il mosto fiore, una parte dello Chardonnay fermenta in vasche di acciaio termocondizionate per circa 8 mesi e contemporaneamente unaltra parte fermenta in piccole botti di rovere. I due vini, dopo laffinamento, vengono sapientemente miscelati. Al tirage unaggiunta contenuta dello sciroppo per la