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si abbina bene con i crostacei e primi di pesce
Sistema di Allevamento: Pergola
Maturazione: in cemento per 4 mesi sulle fecce fini (o bucce fini) a bassa temperatura
Abbinamenti gastronomici: è eccellente in abbinamento a formaggi stagionati o erborinati come il Roquefort e il Gorgonzola
Casabianca Pecorino-Passerina catalogo si abbina bene con iColore giallo paglierino. Rivela al profumo note floreali e fruttate noce moscata, e mandorle tostate. Molto morbido e persistente in bocca. Abbinamenti gastronomici: Ottimo con primi piatti, carni bianche e formaggi a pasta molle. Si abbina perfettamente a portate di pesce, esaltandone i sapori. Annata 2025 Scheda tecnica Tipo di vino: Bianco fermo Classicazione: IGT Vitigno: 50% pecorino e 50% passerina Gradazione alcolica: 12,00% vol Area di
US$ 19.50
US$ 11.99
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