Simmental marezzatura tipo wagyu t-bone o costata frollatura-fino-a-60 viene ricavato dalla parte dorsale

viene ricavato dalla parte dorsale dell'animale ed è considerata una delle sue parti più pregiate e viene fatto stagionare per un minimo di 100 giorni

conditi e consumati

Filetto di Prussiana scottona selezionata ed allevata in Polonia (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

Cuberoll di Scottona razza Frisona allevata in Olanda (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

Simmental marezzatura tipo wagyu t-bone o costata frollatura-fino-a-60 viene ricavato dalla parte dorsaleLa Simmental mar. tipo wagyu allevata in Germania (costata o t bone secondo richiesta e disponibilit) (l'immagine del prodotto puramente indicativa).