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ojos como uvas criollas que miran
con taninos dulces
Con una estructura bastante aireada y abierta
cuidadosamente seleccionado por el productor Christian Mallia
Chacho Asensio Blanco Bonito 2024 ojos como uvas criollas queUvas provenientes de un parral de ms de 50 aos, sobre suelos creados por material depositado en los meandros del ro Atuel, principalmente arenosos, con muy buena permeabilidad y pobres en material orgnico. Tiene frente a si el volcn El Nevado, el que marca un paisaje y condiciones climticas especiales. Jos Asensio busca redescubrir zonas y variedades olvidadas en el Sur de Mendoza. "Son vinos frescos, ricos, aquellos que nos gustan tomar y tomar. "
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