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SERVIEREMPFEHUNG: zu Enten- und Gänsebrust
Macabeo (20 %)
und der Wein reifte zum Teil in großen Fässern
Zusammenarbeiten ein Erfolg
Zenato Vigneto Colombara Soave Classico Weiss trocken Italien (6 x 0,75l) Melandor SERVIEREMPFEHUNG: zu Enten- und GänsebrustSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Die Chardonnay Trauben werden Anfang September und die Garganega Trauben werden erst in der zweiten Hlfte
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