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con bollicine fini e persistenti
Labirintico e grintoso
Il Barolo Case Nere è di colore rosso rubino brillante con sfumature aranciate ed affina in botti di rovere francese
1 VINO SPUMANTE EXTRA BRUT "QUATTROCENTO" 40 LUNE - NICOLA GATTA
VINO ROSATO "ALCHIMIA" - LA CONTRADA DI SORANO PINOT BIANCO con bollicine fini e persistentiNOTE SENSORIALI: Al naso intenso e ricco, con note floreali e un fruttato dolce che ricorda la ciliegia ed il lampone. Al palato fresco ed equilibrato, con un retrogusto fruttato e persistente. CURIOSIT: Fin da piccolo Paolo si dedica alle terre della famiglia Baudana, che un tempo erano coltivate a frutteto, noccioleto e vigneto; poi, nel 1982, i genitori Giancarlo e Marisa, intuendo le potenzialit di queste magnifiche colline, iniziano l'attivit
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