PINOT GRIS BIODYNAMIE les fruits exotiques légèrement confits

les fruits exotiques légèrement confits se mêlent à des notes de sureau

soupes de fruits rouges un peu épicées

Servi au plat principal avec une côte de porc ibérique grillée au feu de bois

Sauces parfumées au vin blanc

PINOT GRIS BIODYNAMIE les fruits exotiques légèrement confitsEN BREF CARACTERES DOMINANTS Coing, acacia, belle fracheur PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Pinot Gris LA PETITE HISTOIREVinifi en cuve, ce Pinot Gris est un vin frais o les notes du cpage s'expriment pleinement. Au nez, des notes de fleurs blanches, plus prcisment d'acacia et de coing, forment un bouquet trs lgant. En bouche, le cpage s'exprime en finesse, sans aucune lourdeur, sur une belle finale lgrement pice. ACCORDS METS &