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Ce livre répond aux questions que se posent une foule de cuisiniers en herbe : Pourquoi mon gâteau est fendillé en surface
Une véritable boîte à outils pour avoir une alimentation qui allie le plaisir à la santé humaine et à celle de la planète
- À Bamako
Retrouver Montréal aborde principalement la notion de vivre-ensemble sous l'angle de la lutte contre l'itinérance
Les secrets des soupes, veloutés et potages Détaillant:PasDeDetaillant Ce livre répond aux questionsLa collection gourmande " Les secrets rvls par Jrme Ferrer " s'enrichit d'un nouveau titre sur les soupes. Velouts froids et potages savoureux, soupe repas et soupes desserts, soupes classiques d'ici et d'ailleurs : vous trouverez une soupe pour chaque occasion et pour chaque saison. Plus de 200 recettes de soupes rconfortantes, abordables et de bon got ! L'ABC des ingrdients de base : des conseils judicieux pour mieux les conserver. Des suggestions
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