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ma soprattutto è lo specchio più fedele di una filosofia aziendale che si basa sulla qualità e sull’esaltazione dei caratteri naturali del territorio
La bollicina è finissima
il vento e il mare delle Eolie
che riesce a estrarre e portare nel calice una pienezza di gusto unica e indimenticabile
GRAND VIN DE BOURGOGNE GRAND CRU AOC "MONTRACHET" 2015 - ALBERT BICHOT MOSCATO ma soprattutto è lo specchioNOTE SENSORIALI: Potente, molto fresco, lungo e in evoluzione, al naso di questo Montrachet Grand Cru sviluppa alcune note balsamiche, con una miscela di frutti bianchi: mandorle, spezie, sfumature di vaniglia e cocco. Molto rotondo e ampio, questo vino rappresenta un armonioso connubio tra potenza e struttura minerale, e una grande persistenza. CURIOSIT: Un mito, un simbolo, un elemento del patrimonio della Borgogna, ma anche un riferimento mondiale
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