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Hanno scelto di trattenere i frutti scartati dagli standard cosmetici del mercato
Ferdinando inizia la sua avventura nel 1993 a Monforte d’Alba
corposo e scattante
La passione della famiglia Grasso per il Riesling si è concretizzata in questo vino prodotto per la prima volta nella storia della cantina Ca’ del Baio
ORANGE WINES Ca del Baio Hanno scelto di trattenere iChiamateli Orange Wines, Skin Contact Wines o Vini Macerati. Questi vini bianchi assumono un colore "aranciato" grazie alla macerazione o contatto del mosto con le bucce per un periodo pi o meno prolungato in modo da estrarre aromi, colore e tannini. Una wine box per i pi audaci, o per quelli che desiderano avvicinarsi al mondo dei vini macerati assaggiando i pi buoni Orange Wines del Piemonte. Favonio 2021 Moscato Bianco Tenuta Foresto Desaia 2019
